中国産はちみつの気になる安全性問題とは?

中国産はちみつの気になる安全性問題とは?

「中国産はちみつの安全性は大丈夫なの?」 はちみつは、ヘルシー食品として人気が高まり、日常的に食べている人も多いと思います。 ...

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中国産あさりの安全性に問題がある3つの理由

中国産あさりの安全性に問題がある3つの理由

2012年に静岡市の学校給食で使用されていた中国産あさりに問題があり、自主回収されるという大きなニュースがありました。 中国産...

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中国産のにんにくは本当に安全性に問題がないのか?

中国産のにんにくは本当に安全性に問題がないのか?

中国産のにんにくは本当に安全性に問題はないのでしょうか? スーパーに行くと必ずといっていいほど中国産のにんにくはあるのではない...

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乳化剤の懸念される害と危険性とは?

乳化剤の懸念される害と危険性とは?

パン、アイスクリーム、チョコレート、コーヒー飲料、ドレッシング、麺類などあらゆる食品に使われている乳化剤。食品の裏に書いてある食品表...

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カット野菜に使われる添加物は危険か安全か徹底検証

カット野菜に使われる添加物は危険か安全か徹底検証

最近スーパーやコンビニに行くと必ずといっていいほど売られているカット野菜。カット野菜は、わざわざ野菜をカットしなくてもいいので、主婦...

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ドライフルーツに漂白剤が入っている理由と人体への影響

ドライフルーツに漂白剤が入っている理由と人体への影響

近年健康志向、ダイエット食として人気になっているのがドライフルーツ。しかし売られているドライフルーツの裏に書かれている食品表示の中に...

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イーストフードは本当に害があるのか?気になる危険性は?

イーストフードは本当に害があるのか?気になる危険性は?

多くの食パン、菓子パンなどに使われる食品添加物であるイーストフード。特に菓子パンは、イーストフードがよく使われているケースが多いです...

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知っておくべきスクラロースの気になる害とは?

知っておくべきスクラロースの気になる害とは?

スナック菓子、グミ、清涼飲料水などさまざまな食品に使われている食品添加物であるスクラロース。スクラロースは、1976年英国のテイト&...

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肉に使われる発色剤は何が問題か?

肉に使われる発色剤は何が問題か?

「よくスーパーで売られている肉には発色剤が使われていると言われているけど何が問題なのかしら・・・・」 日ごろ口にしている肉につ...

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添加物リン酸塩の役割と体に及ぼす悪影響とは?

添加物リン酸塩の役割と体に及ぼす悪影響とは?

添加物であるリン酸塩。リン酸塩は、あなたが思っている以上にあらゆる食品に使われています。スーパーなどに売られている食品の裏に書いてあ...

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